Zin in een sprankelend drankje met een zonnige vibe, maar liever licht en verfrissend? Deze Aperol-stijl spritz is een slimmere, alcoholvrije variant met minder suiker en toch die bitter-frisse beleving. Perfect voor een terras-moment of borrel.
Waarom deze spritz “gezond(er)” is
- Minder suiker: we gebruiken (vers) sinaasappelsap en granaatappel voor natuurlijke smaak en kleur – geen siropen.
- Hydraterend: de basis is bruisend water. Meer weten over slimme drankkeuzes? Lees
Afvallen? Drink water!. - Alcoholvrij: ideaal rondom sport of herstel; zie ook
Sporten en drinken.
Ingrediënten (voor 1 glas)
- 120 ml versgeperst sinaasappelsap
- 60 ml granaatappelsap (voor kleur en lichte bitters)
- 1 el vers limoensap
- 120 ml bruisend water (club soda of mineraalwater)
- IJsblokjes
- Schijfje sinaasappel + takje rozemarijn (garnering)
Bereiding
- Meng sinaasappelsap, granaatappelsap en limoensap in een groot wijnglas.
- Vul het glas ruim met ijs.
- Schenk het bruisend water erbij en roer kort.
- Garneer met een sinaasappelschijf en een takje rozemarijn.
Tips & variaties
- Meer bitters? Vervang een deel van het bruiswater door ongezoete tonic.
- Suiker nog verder omlaag? Gebruik half zo veel sinaasappelsap en vul aan met extra bruiswater.
- Let op “lege calorieën” uit alcohol als je wél een scheutje likeur zou toevoegen – lees
Lege calorieën.
Voedingswaarden (per glas, indicatie)
± 95–110 kcal • koolhydraten ± 20–23 g • eiwit < 1 g • vet < 1 g
Proost op een frisse, lichte borrel zonder inkakker!
