Blog

Uit recente cijfers is gebleken dat de verkoop van brood voor het eerst in vier jaar weer is gestegen.

Nieuw onderzoek naar verschillende doelgroepen

Het verschil in behoefte tussen vegetariërs en veganisten

Een kwart van de Nederlanders verspilt tijdens de huidige coronacrisis minder voedsel dan daarvoor.

We geven 10% van ons inkomen uit aan eten. Vroeger was dat meer: wel 30%. Is eten goedkoper geworden of is er iets anders aan de hand?

Er worden soms de gekste dingen beweerd over voeding, waaronder de stelling dat je producten niet mag combineren. Hoe zit dat?

Voedingsinname van groot belang

We verspillen in totaliteit veel voedsel. Nederlandse huishoudens verspillen gemiddeld 41 kilo per persoon per jaar, met name vlees.

Vitamine B12 is een vitamine met veel functies. Je hoort er vaak over als het gaat om vegetarisch eten. Hoe zit het allemaal?

Niet iedereen houdt van vis, maar we zouden in Nederland meer vis moeten eten. Daarom dit lekkere recept!